麻辣虾尾做法家常(麻辣虾的做法家常)

  发布时间:2025-06-09 23:13:23   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 陕北霞姐麻辣虾尾做法
  2. 王刚美食麻辣虾尾
  3. 麻辣虾尾做法郭振兴

陕北霞姐麻辣虾尾做法

准备食材:虾尾 、麻辣麻辣葱姜蒜 、虾尾虾绿线辣椒 、做法做法郫县豆瓣 、家常家常啤酒、麻辣麻辣蚝油白糖盐鸡精味精 、虾尾虾红油。做法做法

做法 :

1 、冻虾尾反复洗净。

2、葱  、绿线椒切小段、姜蒜切丁,凉水下虾尾焯水后冲洗待用 。

3、起锅烧油 ,油6成热后下葱姜蒜爆锅  ,加1勺郫县豆瓣炒出香味;

4、虾尾大火翻炒时加入蚝油、盐 ,顺着锅边倒入半罐啤酒 ,加入少许水。

5  、转中火炖炒收汁,加入白糖,鸡精味精调味 。

6 、收汁结束后撒入绿线椒段提味 ,淋入一点点红油装盘即可 。

王刚美食麻辣虾尾

材料

主料:虾尾1斤;

辅料 :青尖椒4个、朝天椒4个 、花椒适量、桂皮一小块  、八角3个 、蚝油适量 、黄豆酱适量、料酒适量、白醋适量 、盐适量、鸡精适量、啤酒1瓶

麻辣虾尾

1

把洗好的虾尾剪开  ,用开水焯一下。

2

辣椒切小段 ,姜大蒜切片 ,八角花椒桂皮洗净代用

3

把步骤1中的虾尾倒入篮中用凉水冲洗干净 ,晾干水分代用

4

锅中倒入油,把步骤2的材料倒入锅中爆香。

5

倒入虾尾翻炒2~3分钟,加入盐,适量料酒,白醋 。

6

炒到锅中水快干时 ,加入黄豆酱  ,蚝油翻炒一会。

7

到入啤酒莫过虾子 ,代汁收干时加入鸡精,起锅 。

麻辣虾尾做法郭振兴

材料 :鲜龙虾尾、葱  、姜蒜、辣椒段、花椒、豆瓣酱、白糖、生抽  、料酒、味精 。

辣爆龙虾尾的做法:

1、龙虾尾清洗干净 。

2 、用料酒 、生抽 、味精腌制龙虾尾三十分钟 。

3、爆香葱、姜 、蒜;放入辣椒段 、花椒炒出香味 。

4 、倒入腌制好的虾尾翻炒,变色后加入白糖和豆瓣酱。

5 、加入适量水焖至收汁即可 。

关于麻辣虾尾做法家常到此分享完毕,希望能帮助到您。

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